Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Вкусные тонкие блинчики, на молоке, с дырочками по-шотландски! Выпечка и Десерты (Кулинарные рецепты)

[Ing]Тонкие блинчики по-шотландски.

Ароматные и аппетитные блинчики! От них вся семья в восторге будет! Конечно, рецептура классическое и всё же, лучше записать себе в блокнот, чтобы при замесе теста, рука не дрогнула и не терзали сомнения — всё ли правильно. [/Ing]

Перечень необходимых продуктов:

= Для шестнадцати блинчиков =

- Пшеничная мука: двести двадцать граммов;

- Яйца сырые, куриные: пара штук; Соль;

- Сахарная пудра: две чайных ложки;

- Топлёное масло: пара столовых ложек;

- Молоко: четыреста тридцать миллилитров.

Как приготовить тонкие блинчики на молоке?

Яйца вымыть и расколоть скорлупу; отделить белок от желтка; разложить их по разным мисочкам.

Желтки взбить венчиком и присолить, продолжая взбивать влить молоко, а потом добавить сахар; следом всыпать муку и добавить масла. Тесто должно получиться таким, как сливки.

Белки взбить венчиком так, чтобы получилась пена. Осторожно, но быстро, добавить их в тесто и перемешать.

Подготовить сковородку и дно тщательно промаслить, поставить на конфорку, включенную на средний огонь, и прогреть её, накалить.


Вылить столовую ложку теста. Взяв сковороду за ручку, нарисовать в воздухе восьмёрку, тесто покрое дно полностью тончайшем слоем.

Как только по краям блинчик поджарится, его надо перевернуть и жарить дальше до полной готовности. На стол выстелить чистое полотенце и выложить блинчики стопкой. Дать им остыть на столе.

Подготовить сервировочное блюдо. Каждый блинчик промазать маслом (джемом, вареньем, мёдом), свернуть трубочкой и выложить красиво на блюде. Подать к чаю или молоку.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 19:42:57
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение