Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!


Шашлык из форели в аэрогриле Закуски (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Филе форели: пятьсот граммов;

- Репчатый лук: одна головка;

- Морковка: один корнеплод;

- Белое вино: полный стакан;

- Ольховая стружка: немного;

- Специи, можно ассорти для рыбы;

- Приправы, лучше брать зелень сушёную;

- Соль йодированная: пара щепоток.[/Ing]

Хорош этот шашлык тем, что форель — рыбка не костлявая. Нет в ней мелких косточек, а вот хребет вынимается легко. Специфический запах удаляется обилием приправ и лимонным соком, кстати, с полукружьями лимона этот шашлычок можно и подать.

Как приготовить шашлык из форели в аэрогриле?

Филе нарезать кубиками средней величины. Переложить в глубокую миску. Присыпать солью, посыпать любимыми специями и приправами для рыбы. Залит вином и перемешать.

Морковку вымыть, поскаблить ножиком или тонко срезать кожицу. Ещё раз сполоснуть водой. Нарезать тонко пластиночками, мелко брусками или крупно натереть на тёрке. Добавить к рыбе, в миску.

Лук очистить от шелухи, вымыть и мелко-намелко нарезать кубиками, можно тонко кольцами, можно полукольцами.


Добавить в миску, к рыбе. Перемешать рыбу с овощами.

Миску с продуктами накрыть крышкой или салфеткой, поставить в холодильник и выждать. Время: двенадцать часов.

Как время пройдёт, ольховую стружку смочить водой. Выложить её на дно аэрогриля. Рыбу достать из холодильника. Кусочки нанизать на шампуры. Шампуры выложить на среднюю решётку. Включить аэрогриль в электросеть и нажать клавиши:

Скорость — средняя; Температура — двести градусов; Время — сорок минут.

Готовый шашлычки подавать к столу в горячем виде, с зеленью и овощным салатом.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:
У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 21:02:14
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение