Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!




ПОИСК:
У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Шашлык из курицы "Желанный" Закуски (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Окорочка: четыре килограмма;

- Репчатый лук: один килограмм;

- Приправы для мяса: пакетик;

- Уксус: одна столовая ложка;

- Майонез: пара столовых ложек;

- Помидоры крупные: два плода;

- Соль йодированная: щепотка;

- Пряная зелень, лучше петрушка;

- Перец душистый: щепотка порошка.[/Ing]

Этот шашлык имеет вкус … особенный. Присущий, лишь ему! А чтобы добить этого вкуса, необходимо точно соблюдать рецептуру. Освоить нюансы приготовления, сможет каждый кулинар, будь-то новичок, будь-то опытная хозяйка, было бы желание готовить! А как, читайте далее ...

Как приготовить шашлык из окорочка?

Лук очистить от шелухи, вымыть и нарезать на четвертинки. Помидоры вымыть с мылом, сполоснуть прохладной водой. Вырезать плодоножку и снять аккуратно кожицу. При помощи блендера измельчить или пропустить через мясорубку и помидоры, и лук.

Полученную луково-помидорную кашицу переложит в глубокую миску, всыпать приправу для мяса или для шашлыка. Тщательно перемешать.

Окорочка вымыть в солёной воде, потом сполоснуть чистой прохладной водой.


Каждую ножку обсушить бумажными салфетками. Выложить ножки в кастрюлю, залить овощной массой, влить уксус, добавить майонез, присыпать солью, приправить перцем. Перемешать тщательно.

Кастрюлю накрыть крышкой и поставить в холодильник. Выждать сутки, чтобы мясо промариновалось.

Спустя сутки, окорочка вынуть из холодильника и выложить на решётку. Духовой шкаф прогреть до температуры в сто восемьдесят градусов, вставить решётку с мясом и запекать до готовности.

К столу подавать с пряной зеленью и овощным салатом.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.
Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 11:57:04
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение