Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Как приготовить салат с сухариками и мясом? Салаты (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Филе индейки: двести граммов;

- Салатная смесь: кресса-салат,

руккола, айсберг, красный цикорий;

- Петрушка свежая: один пучок;

- Помидоры: четыре-пять штук;

- Перцы сладкие: красный и жёлтый;

- Яблоко сладкое, спелое: одно;

- Белый хлеб: двести граммов;

- Мелкая соль, йодированная;

- Молотый перец, душистый;

- Бальзамический уксус: две ложки;

- Растительное масло: четыре ложки;

- Горчица: одна чайная ложечка.[/Ing]

Как приготовить салат с сухариками?

Мясо отварить в чуть солёной воде, шумовкой вынуть, дать ему остыть и нарезать пластиночками, можно кубиками.

Помидоры вымыть, вырезать плодоножку. Снять с них кожицу. Нарезать ломтиками. Яблоко вымыть, разрезать пополам, вырезать семенную коробочку, нарезать кубиками или брусочками.

Перцы вымыть, разрезать каждый пополам, вырезать плодоножки и удалить семена. Нарезать брусочками или кубиками.

Салатную смесь вымыть, откинуть на сито, дать стечь лишней жидкости. Промокнуть бумажным полотенцем.

В салатник на дно выложить салатную смесь. Мясо, помидоры, яблоко и перцы перемешать вместе и выложить сверху на зелень.

Хлеб нарезать кубиками, выложить в сковородку, добавить ложку растительного масла. Посыпать перцем. Обжарить до золотистого цвета.

В глубокую мисочку влить уксус, добавить масло, потом горчицу.


Взбить венчиком и полить сверху салат. Посыпать сверху солью.

Готовый салат украсить веточками петрушки. Подать салат к столу и отдельно сухарики.

Советы:

- Мясо можно обжарить на растительном масле до золотистого цвета;

- Помидоры можно взять черри (вишенки);

- Сухарики можно добавить к овощам и мясу, перемешать;

- Петрушку можно мелко порезать и добавить к общему салату;

- Филе индейки можно заменить филе курицы.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 19:37:23
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение