Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!




ПОИСК:
У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Бисквитный торт с клубникой, на сметане Выпечка и Десерты (Кулинарные рецепты)

[Ing]- ТЕСТО -

- Мягкий маргарин: триста граммов;

- Пшеничная мука: три полных стакана;

- Яйца куриные, сырые: четыре штуки;

- Сахарный песок: один полный стакан;

- Сметана, 26%: четыре столовых ложки;

- Сода, гашеная уксусом: полторы чайных ложечки;

- Растительное масло: немного.

- КРЕМ -

- Клубника: три полных стакана;

- Сметана: двести граммов;

- Сахарный песок: полтора стакана;

- Желатин: три чайных ложечки.[/Ing]

Как приготовить домашний торт с клубникой?

В ёмкость блендера вбить яйца, всыпать сахар. Накрыть крышкой и взбивать блендером, включенным на минимальную мощность. Открыть, добавить сметану, мягкий маргарин, соду и всыпать просеянную муку. Накрыть вновь крышкой и взбивать блендером, включенным на среднюю скорость.

Подготовить форму для выпечки торта, желательно, со съёмными бортиками. Мазать дно и бортики маслом. Влить тесто в форму из ёмкости блендера. Разровнять лопаточкой, смазанной маслом.

Подготовить духовку, включить её, установить температуру в двести градусов. Прогреть и вгорячую поставить форму с тестом. Выпекать, время: тридцать минут.

Время пройдёт, духовку отключить, форму с коржом вынуть, снять бортики, и дать коржу остыть.


Желатин всыпать в глубокую ёмкость, залить половиной стакана воды. Дать время на то, чтобы желатин набух.

Клубнику вымыть, и дальше делать так: один стакан ягод — нарезать половинками; второй стакан ягод — нарезать мелко кусочками; третий стакан ягод — пюрировать блендером.

Клубничное пюре перелить в глубокую миску, всыпать сахар, добавить сметану, влить набухший желатин. Взбить миксером, включенным на среднюю скорость. Этот крем, поставить в холодильник.

Корж остыл, его надо разрезать пополам, вдоль, на два тонких коржика. Крем остыл, его надо поделить на три части: коржик смазать одной частью крема, выложить на крем сверху кусочки клубники. Сверху выложить вторую часть крема. Накрыть вторым коржом сверху. Чуть-чуть прижать сверху.

Сверху торт смазать оставшимся кремом. Украсить половинками ягод и листиками мяты или чистыми листочками клубники. Убрать торт в холодильник. Выждать, время: один час.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.
Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 08:24:02
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение