Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!




ПОИСК:
У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Оливье с говяжьим языком к шампанскому! Салаты (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Сто граммов кальмаров, замороженных;

- Сто граммов языка, говядины;

- Сто граммов твёрдого сыра;

- Сто пятьдесят граммов белых грибочков, маринованных;

- Четыре куриных отборных яйца;

- Двести граммов крупной картошки;

- Сто пятьдесят граммов горошка, консервированного;

- Двести пятьдесят граммов майонеза;

- Одна столовая ложка, полная, горчицы;

- Щепотка йодированной соли.[/Ing]

Как приготовить оливье для шампанского?

В кастрюльку налить воды, посолить, положить кальмаров. Поставить на плиту, минимальный огонёк. Отварить. Как будут готовы, вынуть из воды. Охладить. Очистить. Порезать на мелкие брусочки.

Снова в кастрюльку налить воды, посолить. Поставить на плиту, минимальный огонёк. Положить в неё язык. Отварить. Как приготовиться, вынуть. Сполоснуть холодной водой. Очистить от плёнок. Порезать тонкими брусочками.

Натереть сыр, крупно, при помощи тёрки. Грибочки порезать тонкими пластиночками.

Почистить картошку, помыть, в кастрюльке, на мелком огне, отварить. Охладить и порубить кубиками.

Яйца отварить в крепко солёной воде. Остудить. Порубить мелко ножом.


Из баночки с горошком слить жидкость. Сам горошек обдать холодной водой и откинуть на дуршлаг. Дать воде стечь.

Ложку горчицы смешать с майонезом. Хорошенько перемешать, взбить миксером.

Итак, смешиваем вместе все, вышеперечисленные, компоненты. Присыпать салат солью. Снова хорошенечко перемешать.

В подготовленную салатницу выкладывается салат горкой. Украсить этот салат можно грибочками и яйцами.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.
Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 09:53:14
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение