Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Запеканка из творога с яблоками, в духовке. Яблочная запеканка с творогом и йогуртом! Выпечка и Десерты (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Натуральный йогурт: сто граммов;

- Жирный творог: двести граммов;

- Яйца куриные, сырые: пара штук;

- Сахар: четыре столовых ложки;

- Манная крупа: две столовых ложки;

- Ванилин: десять граммов;

- Пищевая мелкая соль: щепотка;

- Разрыхлитель: небольшая щепотка;

- Средние яблоки: пара штук;

- Сливочное масло: две столовых ложки.[/Ing]

Запеканка готовится: пятьдесят пять минут.

Как приготовить запеканку с творогом и яблоками?

Йогурт выложить в глубокую миску, вбить яйца. Перемешать. Творог перетереть через сито и добавить в миску. Всыпать две ложки сахару и добавить манку. Перемешать. Всыпать ванилин, немного присолить и добавить разрыхлитель. Ещё раз перемешать.

Включить миксер на максимальную скорость и взбить массу. Отставить тесто на некоторое время, минут на двадцать.


За это время, манка в тесте должна набухнуть.

Яблоки вымыть, разрезать пополам. С каждой половинки тонко срезать кожуру и вырезать семенную коробочку. Нарезать половинки на тонкие полумесяцы.

Глубокую сковородку поставить на плиту, включить огонь средней мощности. Положить кусочек сливочного масла. Как только масло растопится, выложить дольки яблок. Посыпать яблоки немного сахаром. Обжарить с одно стороны — три минуты; перевернуть дольки, чуть-чуть посыпать сахаром и обжарить — три минуты. Отключить огонь.

Подготовить форму для выпечки. Дно и бортики смазать маслом. Посыпать манной крупой. Ровным слоем выложить дольки яблок. Сверху выложить тесто и разровнять его при помощи лопатки.

Подготовить духовой шкаф, включить его. Установить температуру в двести градусов. В горячий шкаф поставить форму. Запекать, время: сорок минут.

Готовую запеканку перевернуть на плоское красивое блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими ягодами.

Совет от повара:

Можно сделать и так: тесто поделить на две части; первую часть вылить в форму; выложить яблоки и залить второй частью теста.

Мнение диетолога:

В твороге очень много кальция, много фосфора, которые необходимы для нормального формирования костей. Такую запеканку можно готовить деткам, полезна она будет и беременным женщинам и людям преклонного возраста.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 18:51:31
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение