Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Овощное рагу со свининой по-американски "Техасское рейнджерское" Вторые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Свинина: один килограмм мякоти;

- Полтора килограмма сочной тыквы;

- Баночка консервированного горошка;

- Баночка консервированной кукурузы;

- Один крупный красный помидор;

- Пара стручков сладкого красного перца;

- Одна головка крупного репчатого лука;

- Пучок любой пряной свежей зелени;

- Зубчик чеснока, щепотка молотого перцу;

- Соль пищевая и Подсолнечное масло.[/Ing]

Как приготовить рагу из овощей с мясом?

Тыкву нарезать кусочками, пересыпать в сковородку. Влить масло и на среднем огне обжарить до полумягкого состояния.

Мясо нарезать такими же кусочками, переложить в другую сковородку, влить масла и обжарить. Время: десять минут.

К мясу, влить сок из баночки с горошком и из баночки с кукурузой. Тушить, закрыв крышкой. Время: пятнадцать минут.

Лук нарезать кубиками, пересыпать в другую сковородку, влить масло. Обжарить до прозрачности на минимальном огне. Добавить в сковородку к мясу.

Добавить к мясу обжаренную тыкву. Перемешать. Огонь убавить до минимума.

Перец очистить от семечек, нарезать средними по толщине полосками. Добавить в сковородку.

Зелень мелко-намелко порубить, добавить к мясу. Тушить при открытой крышке, время: пятнадцать минут.


Если потребуется, можно влить чуть-чуть воды.

Помидор очистить от кожицы, перетереть через сито, сок добавить в сковородку.

Без шелухи, чеснок пропустить через пресс, добавить в сковородку. Всыпать горошек, потом кукурузу. Присыпать солью, перцем.

Потушить минуты три и отключить огонь. Рагу готово.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 19:30:47
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение