Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!




ПОИСК:
У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Приготовление свиной вырезки с черносливом и картошкой Вторые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]Свиная вырезка с черносливом и картошкой.

Блюдо готовится всего за полчаса. Очень вкусное! Сверх питательное! И невероятно ароматное! И специально для тех созданное, кто не боится кушать жирное мясо. Отнюдь не диета! Зато, как вкусно и сочно, как празднично и как красиво выглядит мясо на тарелке! Но, можно немного жирность блюда снизить, выбрав свинину постную.

Для приготовления вкусного и нежного блюда понадобится такая провизия ...[/Ing]

- Пятьсот тридцать граммов свиной вырезки;

- Сто двадцать граммов чернослива;

- Четыре крупных клубня картошки;

- Одна большая репчатая луковица;

- Пятьдесят миллилитров оливкового масла;

- Три веточки свежего розмарина;

- Щепотка чёрного перца в порошке;

- Пара щепоток йодированной соли.


Как приготовить свиную филейную вырезку с черносливом?

Вырезку режем вдоль, получиться должен «карман». При помощи очень острого ножа «карман» надо углубить.

Мясо надо натереть пряностями. В «кармашек» кладём чернослив. Чтобы всё держало форму, закрепляем «карман» ниткой.

Картошку и лук режем дольками.

На противень выкладываем и «кармашки», и картошку. Перемешиваем, посыпаем специями, укладываем сверху розмарин. Запекаем в течение получаса. Режим: конвекция.

Подавать такую вырезку к столу горячей и с овощными нежирными салатами.

Советы:

- Мясо, завёрнутое рулетом, отличное праздничное блюдо!

- Чернослив легко меняется на курагу и вкус от этого ничуть не хуже!

- Сделать блюдо сытнее помогут грибочки, орешки, печёный лук.

- Оформить можно вырезку спиралькой майонеза.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.
Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 03:21:41
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение