Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Холодник с рисом и помидорами. Окрошка с помидорами и с рисом. Первые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Помидоры крупные, свежие: пять штук;

- Рисовая крупа: половина стакана;

- Кефир жирный: пятьсот миллилитров;

- Вода чистая: пятьсот миллилитров;

- Укроп свежий: пара столовых ложек;

- Сметана: половина стакана;

- Чёрный перец: по вкусу, порошковый;

- Пищевая мелкая соль: чуть-чуть.[/Ing]

Как только в окошко начинают заглядывать первые лучи весеннего солнышка, так и хочется приготовить что-то лёгкое ...например, холодник. Он не только насытит, но и восполнит организм витаминами, энергией, зарядом хорошего настроения! А вот компоненты для наваристых, густых и горячих супов — не понадобятся до самой зимы!

Как приготовить холодник с рисом?

Рис вымыть, несколько раз меняя воду, пока она не станет прозрачной. Рис переложить в кастрюльку, влить кипяток и выждать.


Время: шесть минут.

Время прошло, воду слить, а рис откинуть на сито. Ещё раз промыть прохладной проточной водой. Переложить в кастрюльку, влить свежую воду и поставить на плиту, включить огонь средней мощности. Варить, пока крупа не станет мягкой.

Помидоры вымыть, вырезать полодоножку, снять кожицу. Перетереть помидоры через сито. Получившееся пюре добавить в кастрюлю к рису. Довести до закипания и снять кастрюлю с огня.

Присыпать суп солью. Дать ему остыть при комнатной температуре, а потом влить кефир. Зелень вымыть, стряхнуть и промокнуть бумажной салфеткой. Измельчить мелко-намелко и добавить в суп, присыпать перцем и добавить сметану.

Можно холодник разливать по тарелкам.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 22:17:50
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение