Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!




ПОИСК:
У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Грибная подлива из шампиньонов с горгонзолой Вторые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Сто тридцать миллилитров мясного сока;

Он образуется при выпечки мяса;

- Сто десять миллилитров белого вина;

- Сто пятьдесят миллилитров бульона из свинины;

- Сто двадцать граммов шампиньонов;

- Сто пятнадцать граммов горгонзолы;

- Пятьдесят три грамма сливочного масла;

- Пучок свежей зелень петрушки.[/Ing]

Как приготовить подливу из шампиньонов?

Зелень вымыть, несколько раз стряхнуть, обсушить кухонными салфетками и мелко-намелко порубить ножиком.

Сыр нарезать небольшими кубиками.

Грибы перебрать, перечистить, промыть и обсушить салфетками. Нарезать кубиками или ломтиками. Обжарить на сковородке, в масле, на огне средней мощности. Время: семь минут.

В мясной сок влить вино, потом и бульон. Ковшик с жидкостью поставить на огонь средней мощности. Довести до кипения.

Как соус вскипел, добавить грибы, варить на том же огне. Время: пять минут. Добавить сор, варить дальше, пока подлива не станет густой.

Как густота подливы будет устраивать, огонь отключить, добавить зелень. Перемешать.


Подавать с рисом, блинчиками, отварным картофелем.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.
Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 23:58:19
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение