Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Постная закуска из капусты (Здоровое питание)

Закуска из свежей капусты. Блюдо к посту.

Понадобится следующая провизия:

- Один свежий кочан белокочанной капусты;

- Семь крупных корнеплодов моркови;

- Одна крупная головка репчатого чеснока;

- Пара щепоток йодированной мелкой соли.

Как приготовить овощную закуску к великому посту?

Кочан надо разобрать по листочкам, сполоснуть их холодной водой. После чего листья капусты опускают в кипящую воду на три минутки. Воду при этом солить не надо. Спустя отведённое время, а именно, три минуты, листки укладывают в дуршлаг и дают немного времени для стекания лишней воды.

Тем временем надо натереть морковку на крупной тёрке.


Мелко – мелко нарубить чеснок. Морковь и чеснок тщательно перемешиваются. Данная начинка укладывается в капустный лист и заворачивается, как голубец.

Все голубцы укладываются аккуратно в глубокую кастрюлю. Потом готовится рассол: одна большая ложка соли + один литр воды, всё тщательно перемешивается и доводится до кипения.

Этим рассолом заливаются голубцы так, чтобы вода их всех покрыла. Кастрюля ставится в тёмное прохладное место для маринования. Спустя двое суток закуску можно подавать к столу.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 01:44:12
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение