Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Макароны с соусом и баклажанами Вторые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Макароны, любые: триста граммов;

- Баклажаны: пара штук, покрупнее;

- Помидоры: четыре-пять штук, крупных;

- Грецкие орешки: сто пятьдесят граммов;

- Оливковое масло: пара больших ложек;

- Чеснок: три крупных зубочка;

- Соль йодированная: пара щепоток;

- Твёрдый сыр: пятьдесят граммов;

- Перец чёрный, душистый: щепотка.[/Ing]

Как приготовить макароны с баклажанами?

Баклажаны вымыть с мылом, обдать прохладной водой, промокнуть бумажным полотенцем. Нарезать кубиками.

Чеснок очистить от шелухи и вымыть. После промокнуть бумажным кухонным полотенцем или салфеткой. Измельчить блендером в крошку. Грецкие орешки порубить.

Помидоры вымыть. Обдать кипятком. Снять с каждого кожицу. Удалить плодоножку и измельчить при помощи мясорубки.

Подготовить сковородку, влить немного оливкового масла. Поставить на огонь средней мощности, прогреть. В горячее масло добавить чеснок. Потушить, помешивая его лопаткой, четыре минутки. Переложить чеснок в блюдце.

А в чесночное масло положить баклажаны.


Жарить, помешивая, пару минут. Добавить помидоры. Присыпать солью. Посыпать перцем. Тушить, время: десять минут. Помешивая изредка.

Сыр крупно натереть, и эту крошку добавить в сковородку. Тут же снять её с огня, и быстро перемешать компоненты с сыром. Добавить орехи и вновь перемешать.

Макароны отварить, по инструкции. Откинуть на сито, чтобы стекла жидкость. Разложить их по тарелкам и каждую порцию залить соусом.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 13:55:30
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение