Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Крылышки «копчёные» в чае Закуски (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Куриные крылышки: полтора килограмма;

- Чёрный крепкий чай: три больших ложки;

- Специи, либо Ассорти приправ для курицы;

- Подсолнечное рафинированное масло;

- Пищевая соль, йодированная: по вкусу.

[/Ing]

С приходом холодов, люди начинают «утепляться» шарфами, шапками, перчатками … Но не это главное. Народная мудрость гласит — греет хлеб. Значит, пора переходить на сытную, богатую витаминами, пищу. Добавьте в своё меню сочные, тающие во рту, очень вкусные крылышки.

Как приготовить крылышки, маринованные в чае?

Подготовить кастрюлю, в неё всыпать чай. Добавить специи любимые для мяса. Влить кипяток. Закрыть крышкой и дать настояться смеси. Время: сорок минут.

Крылышки вымыть солёной водой, потом обдать чистой прохладной водой. Обсушить каждую крылышку бумажной салфеткой. Отрезать острые кончики по суставу. Выложить крылышки в кастрюлю, в чайную смесь. Выждать, пусть промаринуются. Время: двенадцать часов.


Поставить в холодильник.

Каждые три часа крылышки надо переворачивать. Они должны промариноваться так, чтобы не осталось на кожице светлых пятен. Чтобы получились, словно копчёные. Время прошло. Маринад требуется слить. Если на крылышках остались листики чая, их надо снять.

Крылышки натираются солью, потом перцем. Противень смазать маслом или жиром, выложить крылышки. Духовку включить и прогреть до температуры в сто восемьдесят градусов. Как прогреется, поставить противень с крылышками. Запекать, время: пятьдесят минут.

Большое плоское блюдо выстлать листьями салата, выложить готовые крылышки. Украсить их по желанию овощами и пряной свежей зеленью. Подавать к столу в горячем виде.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 22:13:42
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение