Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Куриные ножки, запечённые в винном соусе Вторые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Один килограмм куриных голеней;

- Двадцать мелких луковичек;

- Триста граммов шампиньонов;

- Пятьсот миллиграммов сухого красного вина;

- Три зубчика чеснока;

- Четыре столовых ложки муки;

- Одна столовая ложка сливочного масла;

- Три столовых ложки оливкового масла;

- Немного соли;

- Чуть-чуть сахара;

- Щепотка молотого перца перец.

Для гарнира:

- Пятьсот грамм жареной тыквы.[/Ing]

Как приготовить куриные ножки с соусом?

В пластиковом пакете надо смешать соль и три ложки муки, молотый перец. Вложить три голяшки, встряхнуть. Как покроются мукой, выложить. То же самое, проделать с остальными голяшками.

Лук очистить, измельчить, обжарить на сковородке, на смеси двух масел. Переложить в мисочку. На масле, что осталось, обжарить голяшки. Переложить в кастрюлю.

Влить вино. Присыпать солью. Поперчить. Посахарить. Добавить крошку чеснока. Закрыть крышкой, потушить, время: тридцать минут. Добавить лук, пластиночки грибов. Тушить дальше, время: двадцать минут.

На блюдо положить голяшки, вокруг грибы с луком.


А в соус, что остался добавить ложку муки. Варить, пока не загустеет. Получившимся соусом полить блюдо.

Подавать к столу с тыквой.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 13:56:24
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение