Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Овощное рагу на зиму в мультиварке. Заготовка без уксуса! Заготовки (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Баклажан: триста граммов;

- Сладкий перец: триста граммов;

- Помидоры: триста граммов;

- Морковка: триста граммов;

- Репчатый лук: триста граммов;

- Соль йодированная: по вкусу;

- Оливковое масло: немного;

- Перец душистый: щепотка;

- Сахара: одна столовая ложка. [/Ing]

Как приготовить овощное рагу в мультиварке?

Баклажаны вымыть, срезать кончики, разрезать пополам и удалить крупные семена. Мякоть нарезать ломтиками, тонко. Переложить в чашу мультиварки и влить достаточное количество оливкового масла, можно подсолнечного.

Нажать клавиши: Старт — Режим — Жарка — Время — Семь минут.

Перец вымыть, срезать плодоножку, удалить семена.


Нарезать тонко брусками. Выложить сверху на баклажаны, не дожидаясь окончания режима приготовления.

Помидоры вымыть, вырезать плодоножку, снять кожицу. Нарезать кубиками и выложить в чашу, сверху на перец.

Нажать клавиши: Старт — Режим — Жарка — Время — Три минуты.

Морковку вымыть, очистить от кожуры, ещё раз вымыть и тонко-тонко нарезать кругляшами или тонко соломкой. Выложить в чашу, к овощам.

Лук очистить от шелухи, вымыть и мелко-намелко нарезать кубиками. Добавить в чашу к овощам. Присыпать солью, потом перцем. Перемешать.

Добавить сахар, но — на каждые два килограмма обжаренных овощей, всыпать одну столовую ложку сахару.

Нажать клавиши: Старт — Режим — Тушение — Время — Тридцать минут.

Овощи должны готовиться в собственном соку. Примерно, каждые десять минут, овощи надо перемешивать.

Как только прозвучит сигнал, что приготовление закончено, рагу надо разложить по подготовленным стерилизованным баночкам. Накрыть крышками, закатать и перевернуть вверх дном, накрыть одеялом. Выждать, когда заготовка остынет при комнатной температуре и перенести в погреб, кладовку или холодильник.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 04:20:34
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение