Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Зелёный суп с крапивой и картофелем Первые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Четыре картофелины;

- Одна крупная луковица;

- Один пучок свежей зелени крапивы;

- Два куриных, сырых, яйца;

- Две столовой ложки растительного масла;

- Пищевая соль;

- Перец горошком;

- Сметана жирная.

[/Ing]

Как приготовить суп с крапивой?

Зелень крапивы перемываем. Отщипываем прутики. Листочки крошим острым ножом.

Картошку перемыть, очистить. Мелко нарезать соломкой.

Лук помыть, очистить. Мелко нарезать кубиками. Пересыпать на сковородку. Обжарить.

Яйца вбить в глубокую мисочку, взбить венчиком.

В кастрюлю влить пару литров воды. Доводим до кипения воду. Всыпать картошку. Варим, огонёк средней мощности. До мягкости.

Добавляем лук. Потом крапиву. Присыпать соль. Посыпать перцем.


Перемешать. Доводим до кипения. Варим дальше.

Тонкой струйкой, по чуть-чуть, вливаем яйца. Всё время мешаем, чтобы они не свернулись. Снова доводим до кипения. А потом снимаем с плиты.

Закрываем крышкой и даём супу настояться, время: минут семь.

Подаём к столу горячим. В каждую порцию кладём по ложке сметаны.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 00:26:05
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение