Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Пирог с малиновой начинкой Выпечка и Десерты (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Мука пшеничная: шестьсот граммов;

- Кефир: двести миллиграммов;

- Яйца куриные, сырые: три штуки;

- Сахарный песок: половина стакана;

- Масло сливочное: пятьдесят граммов;

- Дрожжи сухие: одиннадцать граммов;

- Ванилин: немного, можно пакетик;

- Пищевая, мелкая, соль: щепотка;

- Малина свежая: по вкусу, можно варенье.

[/Ing]

Малина — ягодка не только ароматная, но и наиболее ценная, среди лесных и садовых. Малина содержит калий и клетчатку, медь и пектин, железо и многие другие органические кислоты. Этот рецепт пирога, не только украшение сладкого стола, но и угощение для здоровья!

Как приготовить пирог с малиной?

Кефир надо прогреть до комнатной температуры, вылить его в глубокую миску, всыпать треть стакана сахара. Добавить дрожжи. Всыпать две больших ложки муки. Перемешать или вилкой, или венчиком, или миксером, что самое удобное. Миску накрыть пищевой плёнкой, поставить в тёплое место. Время: двадцать минут.

Время истекло, опара подошла. Плёнку с миски снять, добавить ванилин. Присыпать солью. Масло растопить и добавить в опару, также, добавить два, взбитых венчиком, яйца.


Перемешать.

Муку просеять, всыпать в опару мелкими частями, постоянно перемешивая. Вымесить тесто, мягкое и эластичное. Миску с тестом, вновь накрыть пищевой плёнкой, поставить в тёплое место. Время: тридцать минут.

Время истекло, тесто подошло. Снять плёнку, вымесить вновь. Потом, сверху отделить небольшой кусочек. Подготовить форму для выпечки. Смазать маслом. Растянуть по форме всё тесто, кроме того, маленького, кусочка. Сделать бортики.

Накрыть тесто влажной салфеткой. Оставить для расстойки. Время: пятнадцать минут. Время истекло. По центру теста выложить малину. Посыпать сахарным песокм. А из кусчка теста, сделать украшение: цветок, косичку, колосок … Выложить украшение поверх малины.

Смазать всё взбитым яйцом. Наполненную форму поставить в прогретую духовку, выпекать, пока пирог не зарумянится.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 22:03:30
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение