Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Кулинарные секреты для хозяйки. Кулинарные советы (Кулинарные рецепты)

[Ing]Секреты для хозяйки[/Ing]

- Если мука, которая используется в выпечке, при замешивании не поняла цвет – она свежая, цвет сменился, а именно потемнел – мука попалась лежалая.

- Овощи для пюре лучше натереть на тёрке из алюминия или пластика, а не размалывать на мясорубке.

- Овощи для салата желательно резать на разделочной доске из фарфора или пластика, так как доска из дерева впитает в себя весь сок.

- Овощи для варки лучше резать покрупнее, так как именно в таком виде они по максимуму сохраняют полезные вещества.

- Салат с помидорами нельзя добавлять сок лимона или уксус, так как в этом случае, вкус салата изрядно подпортится.

- При приготовлении салата запрещается смешивать горячие и холодные овощи, такой салат быстро испортится.

- Варить овощи различного цвета и вкуса нельзя варить в одной посуде одновременно. В этом случае они потеряют и то, и другое.

- Замороженный лук можно использовать в любые блюда и при этом он сохранит все свои полезные вещества, если перед употреблением его опустить в полиэтиленовом пакете в холодную воду до полной разморозки.

- Для приготовления котлет фарш желательно разводить молоком, так они получатся вкуснее и нежнее.


- Бульон будет вкуснее и получится более наваристым, если при его варке положить две-три обжаренные косточки.

- Для приготовления котлет фарш желательно разводить молоком, так они получатся вкуснее и нежнее.

- Бульон будет вкуснее и получится более наваристым, если при его варке положить две-три обжаренные косточки.

- Классическая уха готовится из нескольких видов рыбы, а не из одной, как принято думать. Если решено готовить сборную уху, то лучше брать окуня, карася, сазана, судака, карпа, головль, красноперку и сиг. Никак не годятся для ухи пескарь и лещ, плотва и чехонь, уклейка.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 03:33:16
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение