Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Гороховый суп с ветчиной или грудинкой Первые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Один целый и половина стакана лущеного гороха;

- Пятьсот граммов грудинки или ветчины;

- Пара штук крупных луковиц;

- Одна крупная морковка;

- Один корешок петрушки;

- Три столовые ложки сливочного масла;

- Одна столовая ложка томатного пюре;

- Один стакан, полный, сухариков, мелких. [/Ing]

Этот супчик можно приготовить как с ветчиной, так и с грудинкой. Вкусный и питательный гороховый суп настоящая палочка-выручалочка для хозяек, когда надо быстро и сытно накормить неуёмную семью.

Как приготовить гороховый суп с грудинкой?

Горох надо предварительно замочить, часа на два в холодной воде. Потом воду сливают, и горох заливают холодной водой заново, варить до полного его размягчения.

Лук и ветчину мелко порубить, обжарить на сливочном масле, пока лук не станет прозрачным. Добавить мелкорубленую морковку, петрушку – жарить ещё, время: четыре минуты. Добавить томатную пасту, всё перемешать, тушить, время: пять минут.

Гороховый отвар в это время кипит и бурлит, поэтому в кастрюлю к гороху надо добавить тушеные овощи с ветчиной.

Посолить, добавить специи по вкусу.


Варить суп ещё, время: пять минут.

Суп приготовился, пришло время, разлить его по порциям. Не забудьте в каждую тарелку добавить немного сухариков.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 15:16:40
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение