Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Оладьи с начинкой «Обыкновенные» Закуски (Кулинарные рецепты)

[Ing]Обыкновенные оладушки с начинкой[/Ing]

В тесто можно окунуть колбасу, мясо, рыбу, яблоки и овощи. Но, для этого, исходный продукт надо правильно подготовить.

МЯСО

его надо нарезать тонкими пластиночками, средней величины. Отбить молоточком. Заправить солью. Посыпать перцем. Натереть дольками чеснока.

КОЛБАСА

Подходит только варёного сорта. Её надо тонко нарезать кружками. Толщина: три миллиметра.

РЫБА

Очистить, выпотрошить, удалить косточки. Нарезать дольками. Заправить солью. Посыпать перцем.

КАБАЧКИ

Молодые кабачки, маленьких размеров, с «молочной» кожурой. Их надо тонко нарезать кружками. Заправить солью. Добавить перца. Можно измельчить цветную капусту и добавить к кабачку.

ЯБЛОКО

Нарезать тонко кружками. Удалить сердцевинку. Присыпать сахаром.


Посыпать мускатным орехом. Можно, корицей.

ГРИБЫ

Надо выбирать грибочки с крупной шляпкой. Очистить. Отварить в чуть подсоленной воде.

Как приготовить?

Выбрать любой исходный продукт, из перечисленных выше. Подготовить. Нарезать кусочками. Присыпать мукой, потом, окунуть в готовое, как для оладьев, тесто.

Подготовить сковородку, влить много масла. Накалить на огоньке средней мощности. Стоит учесть, что продукт в тесте, должен буквально «плавать» в масле.

Выложить «оладьи» на сковородку. Переворачивая лопаточкой с одной стороны на другую, жарить, время: пять-семь минут.

Как только оладушки подрумянятся, выложить их горкой на большое блюдо. Залить сметаной. Украсить веточками пряной зелени.

Подавать горячими. С овощным салатом и горячим чёрным чаем.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 14:01:08
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение