Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Ореховый торт с двойным шоколадом (Кулинарные рецепты)

Продукты:

Готовить такой десерт вовсе не сложно, и испечь его смогут даже совсем неопытные кулинары. Кроме того, этот орехово-шоколадный торт не только вкусен, но и питателен, поскольку орехи содержат целый кладезь витаминов и минералов, а их полезные растительные жиры не ведут к образованию холестериновых бляшек.

Этот торт неплохо подойдет и для завтрака, и сможет отлично украсить праздничный стол.

Приготовление:

120 г сливочного масла необходимо заранее достать из холодильника и оставить на столе (на ночь или на несколько часов), чтобы масло подтаяло и стало мягким.

Теперь его можно выложить в посуду, в которой вы будете замешивать тесто, размять масло вилкой или мелко нарезать и слегка взбить венчиком.

Далее к маслу добавить 120 г тростникового сахара, ваниль, 1 яйцо. Массу продолжать взбивать до гладкого однородного состояния. Для этого можно взять как миксер, так и простой венчик.


Если нет тростникового сахара, то используйте обычный.

Когда сахарно-масляная масса станет однородной, аккуратно всыпьте сюда же 30 г горького какао-порошка, муку (только не сразу все 200 г, а по 2 или 3 ложки, иначе будет трудно размешать), разрыхлитель, посолите (щепотка) и вымешивайте далее ложкой, также добиваясь однородной консистенции. После поставьте в холодильник полученное шоколадное тесто где-то на полчаса.

Духовку включите и нагрейте до 180.

30 г миндаля и 50 г фундука порежьте на 2-3 части или по своему вкусу. Оставьте 3-4 ореха целыми, они послужат украшением этому шоколадному десерту. Горький шоколад (40 г) и молочный (50 г) разломайте и растопите на водяной бане.

Тесто выньте из холодильника, теперь положите туда 80 г шоколадных капель (их топить не нужно), растопленный шоколад, порезанные орешки, еще раз хорошенько перемешайте. Если шоколадных капель нет, то просто мелко порежьте темный шоколад.

Теперь возьмите посуду, в которой будет выпекаться торт (лучше диаметром 22 см), смажьте ее и выложите шоколадно-ореховое тесто. Верх украсьте неразрезанными орехами, пеките примерно 30 минут.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 11:01:03
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение