Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Грибной салатик с перцем «К Новогоднему Застолью!» Заготовки (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Лесные грибочки: полтора килограмма;

- Болгарский перец: один килограмм;

- Репчатый лук: пятьсот граммов;

- Соль пищевая: половина столовой ложки;

- Морковка сладкая: семьсот граммов;

- Красный порошковый перец: немного;

- Подсолнечное масло: пятьсот миллилитров.[/Ing]

Как приготовить грибной салат на зиму?

Грибы подготовить: перебрать, почистить, вымыть и отварить до готовности. После чего, бульон слить, грибы переложить в дуршлаг и тщательно стряхнуть над кухонной раковиной; должна слиться вся жидкость; и дать грибам остыть. Далее, нарезать их мелкими кусочками.

Головки лука вымыть и снять с каждой шелуху; срезать у головок донышки; каждую головку разрезать пополам и на разделочной доске, половинки тонко нарезать полукольцами.

Перцы вымыть, у каждого стручка срезать верхушечки; мякоть очистить от семечек; нарезать перцы тонкой и короткой соломкой.

Морковь вымыть; с каждого корнеплода тонко срезать кожицу; перемыть вновь в прохладной воде; натереть на тёрке с крупными прорезями.

Подготовить мультиварку. В чашу влить немного масла и переложить лук, следом грибы.


Включить мультиварку в электросеть и нажать клавиши: Режим — Жарка (Выпечка, Суп) — Время — Полчаса — Старт.

Помешивая оба компонента лопаткой, жарить только десять минут, после чего добавить в чашу морковку и продолжать жарить. Как пройдёт десять минут, добавить в чашу перец и продолжить жарить, помешивая лопаткой с длинной ручкой.

Как время пройдёт, влить в чашу ещё масла. Нажать клавиши: Режим — Тушение — Время — Полчаса — Старт. Заготовка должна тушиться в собственном, выделившимся из овощей, соке.

Как пройдёт двадцать минут, заготовку надо приправить перцем и немного присолить. Перемешать и тушить оставшееся время.

Подготовить баночки для консервации. Их надо вымыть и тщательно обсушить. По баночкам разложить горячую заготовку и накрыть пергаментом. Дать заготовке остыть, а потом накрыть крышками. Отнести в погреб или шкаф для заготовок.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 00:15:53
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение