Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





САЛАТ «МОРСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА» Салаты (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Крабовые палочки: двести граммов,

Можно заменить креветочным мясом;

- Морская капуста: сто пять граммов,

Лучше сразу же брать консервированную;

- Рисовая крупа: пара столовых ложек;

- Яйца куриные: два крупных;

- Морковка: два корнеплода;

- Майонез: для заправки салата.[/Ing]

Как приготовить салат с крабовыми палочками?

Если для салата бралось мясо креветок, то их надо отварить до готовности в малом количестве воды. Воды надо влить столько, чтобы она только-только покрыла креветки. Варить надо не более трёх минут. Добавить в воду надо немного маргарина, можно и сливочного масла. После чего, бульон слить и охладить креветки, потом почистить.

Если для салата брались крабовые палочки, то их надо нарезать кусочками, не крупно и пересыпать в салатник.

Рисовую крупу тщательно промыть, каждый раз воду сливая и наливая свежую. Когда вода после промывки будет прозрачной, значит рис можно варить. Лучше всего брать крупу пропаренную, в этом случае, в салате, она будет рассыпчатой. Рис отварить до мягкости, но не переварить. Слить воду и дать крупе остыть, добавить к палочкам в салатник.

Яйца отварить в хорошо солёной воде, вкрутую.


Слить кипяток и залить яйца ледяной водой. Дать им немного остыть и очистить от скорлупы. Нарезать кубиками и пересыпать в салатник к другим компонентам.

Морковку вымыть и тонко срезать с неё кожицу; отварить до мягкости на пару или в микроволновке; нарезать кубиками и пересыпать в салатник.

Маринованную капусту переложить в сито; стряхнуть его над кухонной раковиной, дабы слить весь маринад; сполоснуть под проточной прохладной водой; вновь стряхнуть сито над раковиной. Переложить капусту на разделочную доску и мелко нарезать. Добавить в салатник.

Заправить салат майонезом по вкусу и тщательно вымешать. Можно подать к столу, пока тёплый с багетом и зеленью. А можно его охладить в холодильнике и подать к отварному картофелю.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 23:59:23
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение