Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Китайские острые рулетики Закуски (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Белокочанная капуста: килограмм;

- Стручковый перец: семь стручков;

- Сахарный песок: двести граммов;

- Уксус: пятнадцать миллилитров;

- Кунжутное масло: двадцать пять граммов;

- Глютамат натрия: один грамм; Соль;

- Репчатый лук: десять граммов;

- Корешок имбиря или порошковый: грамм.[/Ing]

Как приготовить?

Капусту сполоснуть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Потом салфеткой обсушить. Разрезать кочан пополам. Кочерыгу вырезать. Удалить и утолщённые части в листьях капусты. Далее, сложить листочки в кастрюлю, залить кипятком, дать постоять, время: пять – десять минуток.

Стручковый перец перемыть, очистить, обсушить салфеткой. Нарезать его очень тонкой соломкой.

Сковородку поставить на плиту, на минимальный огонёк. Влить масло, переложить соломку перца. Жарить, пока перец не станет тёмно-красным, после чего, присыпать его сахаром.

Лук очистить, ополоснуть, обсушить, мелко порубить. Добавить в сковородку. Посыпать имбирём.

Двести миллиграммов воды влить в сковородку, когда лук станет золотистым.


Дать вскипеть, влить уксус. Снять с плиты. Дать остыть.

Капустные листочки вынуть из кастрюли, обсушить салфеткой. Каждый разрезать пополам и скрутить в рулетик. Уложить в глубокую миску, залить приготовленным соусом. Сверху закрыть крышкой меньшего диаметра, а потом груз. Оставить для маринования, время: четыре часа.

К столу подавать, уложив на каждый рулетик соломку морковки, болгарского перца, редьки. А можно рулетики делать с овощной начинкой или полить соевым соусом.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 14:40:54
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение